10.7.11

radis noir:黒大根



黒大根を買ってきました
日本の大根は真っ白ですが、フランスの大根は真っ黒です
でも、黒いのは皮だけで中は白
味も日本の大根に近いと思います

今日はこの黒大根を使って、大根ステーキを作ります
勿論ソースはにんにく醤油!
やっぱり和食が好きです


J'ai acheté un radis noir.
Le radis japonais est blanc mais le radis français est  noir.
Mais juste la peau est noir.
La chaire est blanche aussi.
Le goût est comme le radis japonais.


Aujourd'hui je vais préparé le steak de radis noir.
Bien sûr la sauce est un sauce de soja avec de l'ail.
J'aime bien la cuisine japonais.











えにょなん
enyonam