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2022-06-28

Des torchons de recette : レシピのクロス

フランス料理のレシピが書かれたリネンのクロスを蚤の市で見つけました。

J'ai trouvé des toiles de lin avec une recette française au marché aux puces. 



ENYO
Civet de lièvre 

野うさぎの赤ワイン煮

野うさぎを赤ワインと血で煮込んだ料理。



ENYO
Quiche lorraine

キッシュ ロレーヌ

ロレーヌ地方の郷土料理。
特産のベーコンとグリュイエールチーズが使われます。



次回日本に帰るときに、料理好きな人へお土産にしようと思っています。

Quand je retournerai au Japon, je l'offrirai à une amie qui aime cuisiner.