茎全体をまんべんなく発酵させるため、フラックスがひっくり返されていました。
根っこと頭の向きが先週と逆になっています。
この作業をする農耕車があります。
昔は人の手で返していたのでしょうね。
Le lin a été retourné afin qu'il fermente correctement.
Il a donc été tourné cette semaine.
Il y a un engin agricole pour ce travail.
Dans le passé il était retourné à la main.